フォーラスの中で一番気になってたテナント。下から、バタール２５０円
バゲット・ア・ランシェンヌ２５０円＜天然酵母＞
パン・オ・ル・ヴァン２９０円＜レーズン酵母＞
バタール、バゲット類は大きめサイズでいい焼き上がりでした｡
レーズン酵母のパンは店頭で既にビニール袋入りだったため、あの場所で焼かれたのか不明でした。朝食パンというよりワインやチーズと相性がよさそうです。が、、、好きなタイプの酸味ではありませんでした。
バタールは少し塩分濃度高く感じられました｡
一番気に入ったのはランシェンヌで、フスマ入りの田舎パンですがもっちりしててシチューなどと合いそうです｡
ボリュームと場所を考慮すれば、リーズナブルに思えました｡
私にとってはハード系が多く焼かれている事も嬉しい点です｡
2006⁄12⁄01 04:46 カテゴリー：PAIN comment(14) trackback(1)
美味しそうですねえ・・♪
keiko様 どうもどうも。
僕は少し塩分多目のバゲットが好みなので ココ要チェックです。
フォーラス・・ 盲点でした。
素適な情報です ありがとうございます。
ではでは
(2006/12/01 20:40)
URL | danna[ 編集]
あらあら、私も今日、フォーラスへ行ってたんですよ。
このお店は、意外に値頃感があるお店ですよね。
今度はハード系も買ってみようかなと思ってます。
(2006/12/01 22:31)
URL | take[ 編集]
おはようございます?
タイトルのところの画像の色合いがとても素敵です?
五十軒長屋ですか？
バゲットの色とも合ってて爽やかな印象です?^^
フォーラスはまだ行ってませんがここは要チェックのお店ですね
(2006/12/02 09:45)
URL | すぴ[ 編集]
お返事おそくなってしまいました。
バゲットは未確認ですがすっくと伸びた姿は素敵でした。
食べてみたいパンが多すぎて目移り、買っている最中に焼きたてが運ばれてきてました。ので、また違うパンも食べてみたいです。
dannaさんのいちおし聞かせてくださいませ。
(2006/12/02 20:54)
URL | keiko⇒dannaさん[ 編集]
takeさん今日ではないのですよね。
アップする時は当日とは限らないので･･･
思ったほどお客さん多くなかったりして･･･
あのフロアーのお菓子って、○ったくりでしょう^^
また一緒に美味しいもの食べたいですねぇ?
(2006/12/02 21:04)
URL | keiko⇒takeさん[ 編集]
こんばんは?
入れ替えた画像は芸術村です。
ついこの間いいお天気の日に撮りました。
当分青い空を見ることができなくなりそうでアップしました。
この時期憂鬱です。
美味しい食事と心が和む給仕と温かい「湯」を求めてウロウロしてます。
すぴさんとこ行こうと思ったりするのですが、私があまり行かないお店のようで、Ｔ？
(2006/12/02 21:45)
URL | keiko⇒すぴさん[ 編集]
こんなに寒いと温泉に入りたくなりますね
そして温かいものも食べたくなります?
私とこ・・目立たな?いとこかも?
ここではﾁﾄ^^;
内緒でなら言えますが^m^
(2006/12/03 21:12)
URL | すぴ[ 編集]
昨日は、ほんだへ行って来ました｡
夕方だったせいかかなり混みあってました｡
ついでにプラントで買出しして･･･でも最近気づかせないようにお値段アップぎみに感じてます｡
今期ほとんど利益ないようで、破棄が多いのでしょうか？
私があまり行かないのは、Ｔ・Ｍ・Ａ、Ａは全くといっていいかも･･･近くにあるんですけど。
(2006/12/04 10:22)
URL | keiko⇒すぴさん[ 編集]
Ｔは東京？
Ｍは○？
Ａはコープ？
もうひとつのＡは???ピタ？
なぞなぞみたいです?^m^
(2006/12/05 09:03)
URL | すぴ[ 編集]
大型店は含んでませんよ。
あとＮa・Ｍe・Ｋとかもありました。
中堅って結構ありますね。
それぞれ特徴があり面白いです｡
そちらへは『歩く男』出没してませんか？
最近また頻繁に見かけます｡
(2006/12/05 11:02)
URL | keiko⇒すぴさん[ 編集]
フォーラスへ早く行ってみたいのですが、人手がすごいと聞いて躊躇しております。ビゴのパンに早く出会いたいわ。
(2006/12/05 23:34)
URL | aeiou[ 編集]
ご無沙汰してます｡
平日に行ったのですが、思ったほどではなかったです。
新しくてゆったりして、はよきまっしや（^^；
私も１Ｆと６Ｆしか見てませんけど･･･
(2006/12/06 09:31)
URL | keiko⇒aeiouさん[ 編集]
パン・オ・ルバンをいただきました！
バリバリの皮と生地のモッチリ感がgoodでした。
石釜ではないのだと思いますが、かなりしっかりと
焼いてあるので皮の香ばしさが際立っていました。
なぜビゴのパンを買ったかというと…。
2,100円に若干足りなかったから…。です?
でも、さすが神戸の有名店だな?と感心しました。
(2007/01/15 21:17)
URL | abu7-1[ 編集]
皮パリパリでした？
私が買った時は既にビニール袋の中で、息苦しそうでした｡
それにかなり強めに焼きあがっていておこげの匂いが･･･
天然酵母の場合、やっぱり微妙に違うんでしょうね｡
有名店だけど実直な印象を受けました｡
石釜で焼いたパン、香りがいいですね。
翌日の朝、温め直しただけで部屋中焼きたてパンの香りがします。
(2007/01/17 10:56)
URL | keiko⇒abu7-1さん[ 編集]
trackback URL:
ひょっとして keiko さんとニアミス？所用で金沢駅へ行ったので、ここはやはり、フォーラス見物でしょう！とフォーラスへ。いろいろお店を冷やかしたりしましたが、行き着くところは食べ物屋。スイーツの奥にあるパン屋さんです。おやつパンとお昼ご飯のサンド
2006/12/01 22:27
2006/12/01 22:27
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